Nước mắm NGỌC ĐỊNH ra đời từ năm 1998

Là cơ sở sản xuất theo kiểu gia đình truyền thống tại làng chài Rạng – tọa lạc tại địa chỉ: 02/02 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Phan Thiết, Bình Thuận. Khi mới ra đời, sản phẩm nước mắm NGỌC ĐỊNH được phân phối tại thị trường Bình Thuận và khách du lịch đến Phan Thiết.

Công nghệ sản xuất theo phương pháp truyền thống

Nước mắm NGỌC ĐỊNH cho ra đời những dòng sản phẩm hương vị đậm đà, chất lượng, hợp vệ sinh và sản phẩm nhanh chóng được người tiêu dùng trong và ngoài Tỉnh tín nhiệm.

Mắm NGỌC ĐỊNH Thương hiệu Uy tín

Nước mắm NGỌC ĐỊNH là một trong những thương hiệu Nước Mắm Phan Thiết được tham gia HỘI CHỢ QUỐC TẾ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG TẠI VIỆT NAM và thương hiệu NƯỚC MẮM PHAN THIẾT được công nhận đạt danh hiệu Thương Hiệu có Uy Tín Với Người Tiêu Dùng.

Nước mắm Ngọc Định Rất An Toàn cho sức khỏe

Nước mắm Ngọc Định được Sở khoa học và công nghệ tỉnh Bình Thuận công nhận Quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý thương hiệu nước mắm Phan Thiết và Sở y tế cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.

Mắm Ngọc Định luôn coi sức khỏe của khách hàng là quan trọng nhất

Nước mắm NGỌC ĐỊNH được Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn – Chi Cuc Quản lý Chất Lượng Nông Lâm Thủy Sản cấp giấy chứng nhận Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm Trong Sản Xuất, Kinh Doanh Thủy Sản

Thứ Sáu, 22 tháng 4, 2016

Nước mắm Phan Thiết chủ yếu được làm từ cá cơm và muối hạt - TẢN MẠN VỀ CÁ CƠM PHAN THIẾT???

Họ Cá trổng hay họ Cá cơm (danh pháp khoa học: Engraulidae) là một họ chứa các loài  chủ yếu sống trong nước mặn (có một số loài sống trong nước ngọt hay nước lợ), có kích thước nhỏ (chiều dài tối đa là 50 cm, thường là dưới 15 cm) nhưng phổ biến là bơi thành đàn và ăn các loại sinh vật phù du, chủ yếu là thực vật phù du, trừ một số loài ăn cả cá. Chúng phân bố khắp thế giới.
Tại Việt Nam, người ta ghi nhận các loài của các chi Coilia, Lycothrissa, Setipinna, Thryssa, Encrasicholina  Stolephorus.




Cá cơm được bảo quản bằng cách làm sạch ruột, ướp muối, làm chín và sau đó đóng hộp với dầu ăn. Chúng là một loại cá thực phẩm quan trọng. Hợp hay không hợp khẩu vị thường căn cứ vào mùi của cá cơm. Chúng có tiếng là nặng mùi. Vào thời Đế quốc La Mã, chúng là nguyên liệu để làm nước sốt cá lên men gọi là garum, là sản phẩm chủ yếu trong ẩm thực cũng như là mặt hàng được sản xuất với số lượng công nghiệp để buôn bán xa. Ngày nay, chúng là thành phần chủ yếu trong món xa lát Caesar, Spaghetti alla Puttanesca, hay phủ thêm lên trên bánh pizza. Vì hương vị mạnh, chúng cũng dùng trong một số nước chấm, bao gồm nước sốt Worcestershire, nước mắm, và trong một số biến thể của Bơ Café de Paris. Ngư dân cũng dùng cá cơm như là mồi để đánh bắt các loại cá lớn hơn như cá ngừ hay cá vược nước mặn.
Tính nặng mùi gắn liền với cá cơm là do quá trình chế biến. Cá cơm tươi, được biết đến ở Italia với tên alici, có mùi vị dễ chịu hơn. Tại các nước nói tiếng Anh, alici đôi khi được gọi là "cá cơm trắng" và thông thường được bán tại các tiệm ăn trong dạng giầm nước xốt với một chút dấm.
Cá cơm châu Âu Engraulis encrasicolus là loài cá cơm có giá trị thương mại. Maroc hiện nay dẫn đầu thế giới trong công nghiệp đóng hộp cá cơm. Các nhà máy công nghiệp cá cơm dọc theo bờ biển Cantabria hiện nay đã làm thu hẹp nghề muối cá truyền thống của người xứ Catalonia, mặc dù ngành công nghiệp này mới chỉ được bắt đầu ở Cantabria bởi những người muối cá Sicilia vào giữa thế kỷ 19.
Việc đánh bắt thái quá cá cơm cũng là một vấn đề. Kể từ thập niên 1980, các tàu đánh bắt lớn được cơ giới hóa ở Pháp đã thực hiện việc đánh bắt các loài cá cơm bằng những chiếc lưới kéo có mắt rất nhỏ.
Tuyến biển Bình Thuận dài 198km, nhiều vùng có cá cơm như: Vĩnh Tân, Phước Thể, Liên Hương, Phan Rí Cửa, Mũi Né, Tân Thành, Tân Hải… Nhưng cá cơm Mũi Né vẫn được nhiều người ưa thích
Nướcmắm truyền thống xứ Phan Thiết chủ yếu được làm từ cá cơm và muối hạt.
Có nhiều loại cá cơm như cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép... nhưng ngon nhất là cá cơm than và sọc tiêu. Cá cơm, xuất hiện từ tháng tư cho đến tháng tám âm lịch, là loại cá nhỏ, con to chỉ bằng ngón tay út hay bằng chiếc đũa, nhưng phân rã thành mắm nhanh, nên thời gian thành nước mắm cũng ngắn. Tuy nhiên, nhiều nhà làm nước mắm lâu năm cho biết chất lượng còn phụ thuộc vào thời gian đánh bắt cá, nhất là cá tháng tám, con nào cũng đều béo mập thì nước mắm mới ngon và đạt độ đạm cao nhất.

Nước mắm truyền thống ngon nhất là Chế biến trong lu sành phơi ngoài trời nắng, nhiệt độ cao, ...

Đây là phương pháp làm nước mắm phổ biến ở Phan Thiết, đặc biệt là trong các cơ sở nhỏ. Cách ướp chượp, tỷ lệ cá và muối, vẫn theo cách dùng thùng lều. Điểm khác biệt là chượp ướp trong lu và lu được đậy kín phơi ngoài trời thay vì để trong nhà như thùng lều. Bằng cách này, nhiệt độ trong lu thường cao hơn, chượp mau chín hơn.


Khi Du lịch Phan Thiết là người ta sẽ nghĩ ngay đến mua quà nước mắm về biếu người thân. Nhưng ngoài nước mắm còn có một món đặc sản đặc sắc và rất ngon đó là món “mắm chua cá cơm”, “cá cơm hấp”, cá cơm khô...

Hàng năm vào khoảng từ tháng tư cho đến tháng tám âm lịch là mùa cá cơm xuất hiện. Có nhiều loại cá cơm như: cá cơm sọc tiêu, cơm bạc, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép… nhưng ngon nhất là cá cơm than và cơm sọc tiêu, vừa dày, vừa chắc vừa ngon và ngọt thịt, khi muối nước mắm cho nhiều nước và nước mắm thơm hơn các loại cá cơm khác .

Nước mắm NGOC ĐỊNH ra đời từ năm 1998 là cơ sở sản xuất theo kiểu gia đình truyền thống tại làng chài Rạng – tọa lạc tại địa chỉ: 02/02 Nguyễn Đình Chiểu,  Hàm Tiến, Phan Thiết, Bình Thuận.




Khi mới ra đời, sản phẩm nước mắm NGỌC ĐỊNH được phân phối tại thị trường Bình Thuận và khách du lịch đến Phan Thiết.
Với công nghệ sản xuất theo phương pháp truyền thống, nước mắm NGỌC ĐỊNH cho ra đời những dòng sản phẩm hương vị đậm đà, chất lượng, hợp vệ sinh và sản phẩm nhanh chóng được người tiêu dùng trong và ngoài Tỉnh tín nhiệm.

Các bạn lưu ý 1 điểm là nước mắm làm theo kiểu truyền thống như nước mắm mình bán để nguyên chất không pha chế sẽ đậm đà hơn, đó cũng là điểm khác biệt giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp các bạn nhé

(có thể đến tận nơi để nếm thử trước khi mua)
ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI NƯỚC MIỀN BẮC MẮM NHỈ CÁ CƠM LOẠI 1 NGỌC ĐỊNH TẠI HÀ NỘI

HÓA CHẤT PHỤ GIA NÀO HAY GẶP TRONG NƯỚC MẮM VÀ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE?


Nước mắm là món “Quốc hồn, Quốc túy” của dân tộc Việt, là thứ 

làm cho ẩm thực Việt phân biệt với phần còn lại của ẩm thực thế 

giới, nước mắm là món ngon quen thuộc từ những bữa cơm dân dã 

giản dị cho đến các bữa tiệc nhà hang, thiếu nước mắm món ăn trở 

nên đơn điệu …




Biểu tượng cảm xúc like
 Đối với nước mắm truyền thống, chỉ có những khách hàng quen

 thuộc và hiểu biết thì mới sẵn sàng tìm mua. Còn lại, đa phần

 người dùng chỉ chăm chăm vào giá rẻ, khuyến mãi, nên sản phẩm 

nước mắm truyền thống bị các công ty chuyên về nước mắm công

 nghiệp đánh bật ra khỏi các cửa hàng tạp hóa, chợ và siêu thị,


*** Nước mắm truyền thống có mùi đặc trưng, dây dính một chút 
ra tay hoặc quần áo, khăn ăn thì còn lâu mới hết mùi. Quy trình sản
 xuất dài, mất nhiều công phu và thời gian, giá thành cao…


Vậy là có lý do để tạo ra loại nước mắm pha chế công nghiệp, có 
thể chỉ từ chút ít nước mắm truyền thống, cõng theo một loạt các
 hóa chất phụ gia.


Thậm chí có cả hương liệu cho nước mắm gắn với địa danh nổi 
tiếng như Phú Quốc. Nếu chưa tin, bạn chỉ cần tìm trên mạng với 
từ 
khóa: hương liệu nước mắm sẽ có kết quả ngay. Khoảng 320.000 – 
370.000 đồng/kg.

Rồi các chất điều vị, để chỉnh vị cho đúng với gì bạn muốn: hơi 
ngọt cũng được, hơi mặn cũng có… Các chất tạo ngọt hay được 
dùng là Acesulfame K, mã hiệu 905; aspartame, mã hiệu 951;
 cyclamate, mã hiệu 952,....

Đây là những chất hóa học siêu ngọt với nhiều tai tiếng gây hại cho
 sức khỏe con người. Hai chất Disodium Inosinate (631),Disodium 
Guanylate (627), còn gọi là cặp đôi I-G cũng bị phản đối không
 kém.

Ngay cả bột ngọt hay còn gọi là mì chính (monosodium
 glutamate, mã hiệu 621) có trong nước mắm cũng bị nhiều 
chuyên gia y tế cực lực phản đối.

Để bảo quản được lâu, thì các chất sau hay được dùng trong 
pha chế nước mắm: axit clohidric, Natri benzoate (211), Kali 
sorbate (202).

Hãy nhớ rằng, nếu loại chất bảo quản nào đó thêm vào thực phẩm
 và làm cho vi khuẩn, sâu, gián, chuột không dám ăn, thì bạn cũng đừng ăn vội.

Vi khuẩn và bạn đều là cơ thể sống, có điều kích thước khác nhau.
 Nếu hóa chất kìm hãm được vi khuẩn phát triển, thì cũng có thể 
kìm hãm tế bào trong cơ thể bạn.

Ngoài ra còn nhiều chất phụ gia khác có thể được công bố hoặc
 không được công bố. Hàm lượng bao nhiêu thì tùy tâm người sản
 xuất.
Các loại nước mắm pha chế kiểu này giải quyết được bài toán kinh 
tế trước mắt cho người sản xuất kinh doanh, có thể là siêu nhanh, 
siêu rẻ, siêu bền (để lâu không thối), siêu lợi nhuận nhưng với sức 
khỏe người tiêu dùng thì chắc chắn là liêu xiêu.

Như vậy, bạn nên tìm chọn cho mình một thương hiệu nước mắm,
 tốt nhất là các sản phẩm truyền thống có uy tín. Khi chọn nước
 mắm, hãy liếc mắt coi thành phần phụ gia một chút, nên chọn loại 
nào ít phụ gia thì tốt hơn.

Đừng quá mải xem các ngôi sao điện ảnh, ca nhạc trong quảng cáo
 rồi mà tội cho thân. Người quảng cáo không hẳn đã hiểu về sản
 phẩm và dùng nó đâu...........

 I LOVE YOU “NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG PHAN THIẾT” ĐẶC SẢN PHAN THIẾT – NƯỚC MẮM NHỈ CÁ CƠM VÀNG NGUYÊN CHẤT- NƯỚC MẮM SẠCH - 100% KHÔNG HÓA CHẤT♥♥♥♥

BÀI TOÁN CHỌN NƯỚC MẮM TỐT CHO BỮA ĂN HẰNG NGÀY???

Thông thường tiêu chí quan trọng hàng đầu để đánh giá chất lượng và xếp hạng nước mắm là độ đạm. Nhưng độ đạm cũng có dăm bảy kiểu. Nếu đó là các axit amin thu được do thy phân cá trong quá trình sản xuất nước mắmtruyền thống thì mới là tốt thực sự.
Còn loại bổ sung, pha chế thêm vào để nâng độ lên thì không hẳn. Xét cho cùng, dù nước mắm có độ đạm cao đến đâu, hay bổ sung những dưỡng chất gì đi nữa, thì cũng không thực sự ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng của người ăn.
Chưa khi nào trên th trường li đa dng sn phm nước mm đóng chai như hin nay. Tuy nhiên vn đ đt ra đây là khi sn phm càng phong phú thì s nhp nhng v tên gi, cht lượng cũng như thành phn cu to càng tr nên phc tp.

Hin nước mm đa dng v chng loi t loi có hàm lượng đm cao đến loi có hàm lượng đm thp, phong phú v nhãn sn phm do có nhiu cơ s sn xut ra. Nhưng khi mi th chưa được minh bch thì người tiêu dùng rõ ràng vn phi chu thit hi ln nht c v tài chính ln sc khe.
Hàng lot các sn phm nước mm đang được doanh nghip đánh bóng tên tui bng các ngôn t hoa m như nước mắm hảo hạng”, “nước mắm cao cấp qua các chương trình qung cáo hay qua các phương tin truyn thông khác.
Ch Nguyn Th Thu Hin, người tiêu dùng ti TP.HCM chia s: “Mình thường la chn loi nước mm trông đp mt và phi đi vi cái h qung cáo, cùng vi đó là vic nhiu người dùng thì mình cũng cm thy an toàn”.
Theo Hi Lương thc thc phm TP.HCM, hin trên th trường có 2 dòng nước mm được phân bit cơ bn là nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (nước mm nguyên cht thật ) và loi th hai là nước mắm được sản xuất theo phương pháp pha chế công nghip. S khác bit ca sn phm nước mm pha chế chínhít mn và nó chmt phn rt nh nước mm nguyên cht, còn li là mui, hương liu, cht điu v, cht bo qun chng nm mc.
PGS.TS Đng Th Ánh Đào, khoa Công ngh Hóa, ĐH Bách khoa TP.HCM cho biết: “Nếu dùng nhiu, tích lũy theo thi gian t nhiu sn phm khác nhau kết hp vi vic mi ngày, người tiêu dùng ăn rt nhiu món s đưa vào cơ th nhng giá tr vượt mc cho phép gây đc mãn tính”.
Theo quy đnh hin hành ca B Y tế, đ đm ca nước mm phi được ghi rõ ràng trên nhãn. Nước mm đt chun có 4 loi: 30 đ, 25 đ, 15 đ và thp nht là 10 đ đm. Tuy nhiên, nước mm công nghip, đ đm li th hin bng giá tr dinh dưỡng là protein.
Ông Đ Hu Vit, Ch tch Hip hi Nước mm Nha Trang cho biết: “Nước mắm truyền thống thường sản xuất theo phương pháp 3 cá 1 muối nên thời gian bảo quản rất lâu. Và để càng lâu độ acid amin càng được nâng cao trong quá trình phân hủy. Đây chính là giá trị thực dinh dưỡng của nước mắm truyền thống nhưng người tiêu dùng không hiểu được vấn đề này. Trong khi đó, nước mắm pha chế khiến người tiêu dùng bị đánh lừa cảm giác”.





2 sn phm vi 2 nguyên lý sn xut hoàn toàn khác nhau nhưng chúng vn được ghi chung vi cái tên sn phm là "nước mm" đã gây thit hi không nh cho doanh nghip sn xut nước mm trong nước. So vi giá, sn phm nước mm nguyên cht đã không th cnh tranh. Đây cũng là nguyên nhân khiến hơn 70% doanh nghiệp nước mắm truyền thống phá sản.
Ông Văn Đc Mười, Ch tch Hi Lương thc Thc phm TP.HCM cho rng: “Nếu chúng ta có quy đnh phù hp đ phân đnh rõ nước chm công nghip vi nước mm truyn thng thì đã khác. Mun rõ ràng hơn thì chúng ta phi đng góc đ người tiêu dùng, hi làng ngh. Đó là s công bng và trách nhim qun lý Nhà nước vi nn sn xut ca Vit Nam”.
Câu hi được đt ra là ti sao nước mm không đt chun nhưng vn được bán rng rãi trên th trường vi cái tên là "nước mm". Đã đến lúc người tiêu dùng cn đt ra câu hi v "nước mắm sạch vì sức khỏe người tiêu dùng" có thc s đúng vi bn cht ca nó.

Sưu tm: vtv.vn

Thứ Năm, 21 tháng 4, 2016

HƯỚNG DẪN PHA NƯỚC CHẤM NEM NGON NHẤT

NEM RÁN LÀ MÓN ĂN QUEN THUỘC MIỀN BẮC, ĂN KẾT HỢP VỚI BÚN VÀ RAU THƠM, QUAN TRỌNG NHẤT CỦA MÓN NÀY LÀ NƯỚC CHẤM NEM. ĐỂ PHA ĐƯỢC 1 BÁT NƯỚC CHẤM NGON ĂN KÈM LÀ CẢ 1 NGHỆ THUẬT ....




Nguyên liệu để pha nước chấm nem dành cho gia đình :
- 2 thìa nước mắm TRUYỀN THỐNG Ngọc Định Phan Thiết 30 độ đạm
- 4-5 thìa đường
- 1 thìa giấm ngon hoặc chanh tươi
- 5 thìa nước lọc (nước sôi để nguội)
- Tỏi, ớt
- Hạt tiêu
Cách pha nước chấm nem còn tùy thuộc vào số lượng người ăn để điều chỉnh độ ngọt và chua của nước chấm để tăng lượng đượng và chanh cho vào nước chấm nha
Sơ chế nguyên liệu để pha nước chấm nem:
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch băm thật nhuyễn.
- Ớt rửa rạch, loại bỏ hạt rồi đem băm thật nhuyễn.
Pha tất cả các nguyên liệu theo tỷ lệ ở trên. Bạn hòa tan nước mắm, đường và dấm trước sau đó mới cho thêm tỏi, ớt và rắc thêm ít tiêu vào, nước mắm nêm sẽ có vị ngọt, vị chua, vị mặn. Nhớ là nếm cho vị chua và ngọt phải hài hòa không chua quá mà cũng ko được ngọt quá, nếu hơi nhạt cho thêm ít bột canh tùy theo khẩu vị 

- Tỏi thì bạn cần chú ý băm thật nhỏ để khi pha nước chấm vì chắc chắn tỏi sẽ nổi lên trên mặt nước chấm trông sẽ đẹp mắt hơn.
- Trong bước pha chế nước mắm nêm thì cần phải hòa tan đường với nước mắm và nước giấm thì sẽ có độ ngon và hài hòa hơn.
- Để có được bát nước chấm nem thật ngon thì bạn nhớ phải pha trước càng sớm càng tốt, bởi vì món nem rán cần phải ăn nóng, nếu rán xong nem bạn mới pha nước mắm nêm thì nem cũng sẽ nguội, ăn cũng sẽ mất ngon.
BỔ SUNG THÊM LÀ NƯỚC CHẤM MÓN NÀY CÓ THỂ CHO THÊM XU HÀO VÀ CÀ RỐT THÁI NHỎ LÀM DẤM ĂN CÙNG NHƯ KHI ĂN NGOÀI QUÁN BÚN CHẢ ĐÓ CÁC MẸ NHÉ, NẾU MÙA NÀO KO CÓ XU HÀO THÌ THAY BẰNG ĐU ĐỦ XANH CHO VÀO NƯỚC CHẤM NGAY TỪ ĐẦU ĐỂ 1 LÚC RỒI ĂN KÈM CÙNG NEM VÀ BÚN THÌ RẤT NGON ....
CHÚC CÁC BẠN CÓ 1 BÁT NƯỚC CHẤM NEM NGON MIỆNG!

Thứ Tư, 13 tháng 4, 2016

VÍ SỨC KHỎE VÀ TƯƠNG LAI CON EM CHÚNG TA - HÃY TRÁNH XA THỰC PHẨM KHÔNG AN TOÀN???

* Các bệnh ung thư đường tiêu hóa như ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư thực quản... đều nằm trong danh sách những ung thư thường gặp nhất ở Việt Nam.Thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay như là cái u ác tính cho cả dân tộc, nếu không cắt bỏ sẽ di căn thành ung thư, hãy hành động ngay hôm nay đừng để đến lúc vô phương cứu chữa.
* Chưa bao giờ cái ăn cái uống lại mang đến quá nhiều nỗi lo, làm nóng nghị trường Quốc hội như thời gian qua, “Rùng mình”, “run tay”, “ớn lạnh”, “kinh hoàng” “hãi hùng”…đó là những cụm từ biểu cảm xuất hiện với mật độ ngày càng nhiều khi nói về vấn nạn thực phẩm bẩn, khiến nhiều người bất lực đặt câu hỏi ăn gì để không chết?
* Nước mắm, quà tặng vô giá từ biển cả, từ lâu đã trở thành một gia vị truyền thống, một nét văn hóa trong ẩm thực Việt Nam. Hiện nay trên thị trường lại đa dạng sản phẩm nước mắm đóng chai như vậy. Tuy nhiên vấn đề đặt ra ở đây là khi sản phẩm càng phong phú thì sự nhập nhằng về tên gọi, chất lượng cũng như thành phần cấu tạo càng trở nên khó đoán.

---à Nước mắm truyền thống có mùi đặc trưng, dây dính một chút ra tay hoặc quần áo, khăn ăn thì còn lâu mới hết mùi. Quy trình sản xuất dài, mất nhiều công phu và thời gian, giá thành cao…
--àVẤN ĐỀ Ở ĐÂY LÀ người tiêu dùng làm thế nào có thể phân biệt được nước mắm pha chế công nghiệp và nước mắm thật ???
$ NƯỚC MẮM CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?
Nước mắm công nghiệp thực chất chỉ là một loại nước chấm mang hương vị nước mắm, được pha chế theo công thức: nguyên liệu nước mắm truyền thống + nước muối+ màu nhân tạo + hương liệu + phụ gia + chất bảo quản,...

$ NƯỚC MẮM THẬT (Nước mắm truyền thống) là hỗn hợp muối với các axit amin được chuyển biến từ protein trong thịt cá qua một quá trình thuỷ phân có tác nhân là các hệ enzyme có sẵn trong ruột cá cùng với một loại vi khuẩn kỵ khí chịu mặn .Ngoài ra nước mắm còn dùng để chữa một số bệnh như đau dạ dày, phỏng, cơ thể suy nhược, cung cấp năng lượng.

Thế nào là nước mắm sạch??? Nước mắm sạch làm từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, cách pha chế, bảo quản cũng phải sạch. Nước mắm được làm bằng phương pháp truyền thống có độ đạm thấp hơn phương pháp công nghiệp, nhưng đây là độ đạm thật từ cá cơm tươi, không có sự tham gia của công nghệ.



### Nước mắm NHỈ CÁ CƠM nguyên chất Gia Truyền NGỌC ĐỊNH nước mắm sạch đặc sản loại 1 Phan Thiết đã có vị thế tại khu vực miền Nam Trung Bộ và Nam Bộ đã có mặt tại Hà Nội
- Tặng ngay 01 chai 250 ml trị giá 30.000đ khi mua 1 hộp 2 lít trị giá 240.000đ 
CHƯƠNG TRÌNH ÁP DỤNG CHO 15 KHÁCH HÀNG ĐẦU TIÊN BẮT ĐẦU TỪ 11/04 SẼ “OPEN” DANH SÁCH TỪNG KH KHÔNG CÂU VIEW

(y) Hàm lượng đạm toàn phần 30 g/l (30 độ N)
(y) Hàm lượng Ni tơ axit amin 15,5 g/l
(y) Thành Phần : CÁ CƠM + MUỐI HẠT

(y) Màu vàng cánh gián đặc trưng, vị ngọt hậu vị, thơm mùi cá cơm,đậm đà không gắt không chát đầu lưỡi
(y) Bao bì thành phẩm : Chai nhựa cao cấp
(y) HSD : 24 THÁNG 


<3 <3  CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI TẠI THỊ TRƯỜNG

(y) 100% KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
(y) 100%KHÔNG HƯƠNG LIỆU (CHẤT BAY HƠI)
(y) 100% ĐẠM THẬT

(y) 100% CÁ CƠM TƯƠI
(y) SẢN PHẨM ĐƯỢC BỘ Y TẾ CHỨNG NHẬN VỀ CHẤT LƯỢNG

-  ĐÓNG KÍN NẮP CHAI KHI KHÔNG SỬ DỤNG (vì không có chất bảo quản nên dễ bị hấp hơi và oxi hóa mất màu của nước mắm - Khi ăn không cần pha thêm mì chính, bột ngọt)
- Hàng nhập nguyên chai đảm bảo chất lượng
(y) (y) Gía bán tính theo lít đóng chai: mua chai 500 ml giá 60k, 2 chai 500 ml giá 120k, chai nhỏ 250 ml (1/4 lít) giá 30k…, mua 10 lít tặng 1 lít trị giá 120.000 - MUA 10 hộp 2 Lít (1 hộp có 4 chai 500 ml) TẶNG 1 hộp 1,5 lít (1 hộp có 6 chai 250 ml) trị giá 195.000 (có thể ghép đơn cùng bạn bè để được khuyến mại)
<3 <3 <3  Nước mắm sạch nguyên chất có thể dùng nấu cháo cho bé nhé (>1 TUỔI)
--àChỉ cung cấp duy nhất loại 1 hàng ngon nhất  để ăn hoặc làm quà biếu tặng người thân. Sản phẩm đóng chai nhựa nhỏ đẹp, hộp giấy có quai cầm, không bán hàng loại 2

<3 Ship nội thành HÀ NỘI 10-30k tùy địa điểm các mẹ nhé
🏠 Địa chỉ tại số 272a Ngõ 192 Lê TRọng Tấn Thanh Xuân HÀ NỘI

📞 Số điện thoại duy nhất phân phối toàn Miền Bắc : ZALO 0977 52 57 54 ms Bình
FANPAGE : https://www.facebook.com/nuocmamnhicacomngocdinh